随着年龄的增长，人体内的叶黄素水平会逐渐下降，尤其是在视网膜黄斑区。当叶黄素水平下降时，眼睛会变得更容易受到伤害，例如出现黄斑变性等眼疾。因此，及时补充叶黄素是非常必要的。本文将为大家介绍叶黄素怎么摄取以及对健康的作用。
一.什么是叶黄素？
叶黄素，是人眼视网膜黄斑区的重要色素之一，不仅充当常驻抗氧化剂，清除自由基，减少氧化应激引起的损伤，还充当“过滤器”，保护眼睛免受蓝光伤害。叶黄素是一种强大的抗氧化剂，能够有效清除自由基，保护身体免受氧化应激的伤害。在眼睛中，叶黄素可以过滤掉蓝光，减少眼睛受到的伤害。因此，叶黄素对于眼睛的健康至关重要。
二.叶黄素的获取方式
在日常生活中，叶黄素主要存在于蔬菜、花卉、水果中，如菠菜、羽衣甘蓝、南瓜、芥蓝等。此外，一些水果如柿子、橙子、柑橘类水果也含有丰富的叶黄素。这些食物中的叶黄素可以帮助我们保护眼睛，减少眼部疾病的发生。此外，对于经常使用电脑、手机等电子设备的人来说，叶黄素还可以帮助缓解眼部疲劳和干涩的症状。
除了通过饮食补充叶黄素外，还可以选择一些含有叶黄素的保健品。但是，在使用这些保健品时需要注意适量使用，避免过量摄入对身体造成影响。
三.叶黄素对健康的益处1.抗氧化功效：叶黄素是一种强大的抗氧化剂，有助于中和体内自由基，减缓细胞老化过程，维护细胞的健康。
2.维护眼健康：叶黄素在眼睛中的积累有助于预防眼底黄斑变性，减缓视网膜衰老，保护视力。
3.抗炎作用：研究表明，叶黄素具有一定的抗炎作用，有助于缓解炎症反应，对于慢性疾病的预防有一定帮助。
四.叶黄素的摄入建议
根据专业建议，每日适量摄入叶黄素对于维护身体健康非常重要。这可以通过多样化的膳食来实现，包括增加摄入绿叶蔬菜、水果和其他富含叶黄素的食物。
植物源和补充剂的选择：
1.多食绿叶蔬菜：菠菜、生菜、芥菜等绿叶蔬菜都是丰富的叶黄素来源。
2.水果补充：含有柿子、橙子等水果的饮食也是摄取叶黄素的良好途径。
3.补充剂：对于某些人群，如老年人或特定疾病患者，适度的叶黄素补充剂也是一种选择。
五.哪些人不宜使用补充剂？
叶黄素补充剂并不适合所有人群使用，以下几类人群需要谨慎使用或避免使用叶黄素补充剂：1.孕妇和哺乳期妇女：叶黄素补充剂可能会影响胎儿或婴儿的发育，因此孕妇和哺乳期妇女应该避免使用。
2.儿童：儿童的眼球发育尚未完全成熟，过量摄入叶黄素可能会对视网膜产生不良影响，因此儿童也不适合使用叶黄素补充剂。
3.过敏体质者：对叶黄素过敏的人群应该避免使用该补充剂，因为可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸急促等症状。
结论
对于保持均衡饮食的健康人群，叶黄素的摄入量通常是充足的，因此无需额外补充。然而，对于那些长期蔬菜水果摄入不足或吸收不良的人群，尤其是中老年人，根据中国居民膳食营养素参考摄入量的建议，可以考虑每天服用10毫克的叶黄素补充剂。
目前尚未发现长期口服叶黄素对人体及动物有不良影响。但是，为了预防近视或改善视疲劳，避免用眼过度，注意屏幕距离和亮度，让眼睛定时休息等措施更为有效。
