相对于樱桃、枇杷...
蓝莓稍微显得有点小众
但不要小看这一颗颗小小的“蓝精灵”
它可是营养丰富
富含各种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素
因此,蓝莓被誉为
“水果皇后”
“浆果之王”
并且被联合国粮农组织列为五大健康水果之一,
同时蓝莓对身体还有以下这些好处哦!
1、蓝莓对眼睛的好处
临床医学报告显示,蓝莓中的花青素,能帮助视网膜上的视紫红质(Rhodopsin)再生。从而改善人眼视觉的敏锐程度,还能增进视力,对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。
其保健机理在于保护眼睛的微血管,进而促进眼部血液循环,同时,加速视紫质的再生能力,而视紫质正是良好视力不可或缺的。
用眼过度的人,可经常补充花青素缓解眼疲劳问题,而蓝莓就含有大量的花青素。
2、防止脑细胞老化,增强记忆力
蓝莓吸收自由基的能力很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。
有关研究证明,蓝莓果实具有激活人体免疫细胞,对帕金森病和阿尔茨海默早老性痴呆的记忆减退有独特的预防功效。
3、预防心血管疾病
蓝莓的果胶含量很高,研究显示,果胶可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的概率,进而预防心脏病发作及中风。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,以及正常的血压和心脏功能。
4、护肤美容
蓝莓中的珍贵的花青素,是最有效的抗氧化剂,能够预防皮肤产生皱纹,缓和皮肤松弛,让肌肤保持光滑水嫩,还能阻止紫外线侵害皮肤,长期食用,可由内而外地预防皱纹,达到养颜美容的效果。
5、抗炎抗敏
蓝莓所含的单宁酸,可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康,对老年性尿频、前列腺炎具有非常显著的效果。
这么好吃又具有营养的蓝莓哪里可以吃到呢?
年6月15日(本周六),
南川蓝莓文化艺术节
就要开始啦!
在这里,
你可以现场采摘新鲜的蓝莓!
成熟后的蓝莓颗颗饱满,
沉甸甸的挂满枝头,
圆润清香,沁甜可口!
鲜艳的蓝色仿佛要滴出水来,
是不是口水都要流下来了?
看着刚刚采摘下来的蓝莓娇艳欲滴
简直让人口齿生津啊!!
到山清水秀的地方采摘蓝莓,
不光享受自然清凉,心情也能得到放松~
这个星期六,一起去跟蓝莓来场约会吧!
活动时间:
6月15日上午9点
活动地点:
南川区兴隆镇金花村嘉蓝悦霖蓝莓基地
活动路线:
南川区兴隆镇金花村蓝莓基地蓝莓大
编辑:蔡惠、刘占宾
图片来源:视觉中国
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