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自从豆腐干上线后,后台越来越多的零食爱好者给我们提供了很多新的方向和思路。
看到大家提的这些需求,其实我很感慨,提出这些需求,是因为大家真的在市场上找不到零添加的。
每每看到大家这些需求,我就很感慨,中国什么时候能有更多健康的品牌出现,来满足大家对健康的渴望!
但是零添加,三个字,说起来容易,真做起来,可太难了!
首先,要有愿意帮我们生产的工厂,其次,生产线全线停工清洗、专线生产我们的产品,起订量很大,做一次,如果在一半的保质期内卖不完,就面临巨大的亏损。
之前的青团,就面临这个问题,还好在大家的帮助下,我们亏得不多,这两天我们会陆续发出,再次感谢大家的支持!
而上周,我终于为豆腐干找到了一个健康的方式——众筹。豆腐干还没开始生产,我们先采取了众筹的方式,完成了本次销售。
我思考良久,如果接下来,我们需要别的工厂帮我们代工的产品都采用众筹的方式,那就会好很多。一方面如果众筹不够量,可以退款给大家,大家没有损失,另一方面,我自己的压力也会小很多。
如果采用这种模式,那我可以根据大家的需求,把大家想做的产品都一个一个做给大家。
接下来你想吃什么?
四月众筹食品投票
我选了市面上大家说过很多次的产品,让你来参与一下投票,我会按投票的排名来做接下来的新品研发。(投票截止时间:4月12日00:00)10年了,我一直坚持0添加、0反式脂肪酸、0农残、0浸出油、0转基因成分。
我想打破中国食品界以最大程度降低原材料成本为第一原则,而不把健康做为第一原则的研发思路。
最近特别苦,自从公司搬到杭州以后,各种成本大幅攀升,为了让品牌更加深入人心,我做了很多努力,但是最近几个月的连续亏损也让我再次开始忧心清心湖的未来。
我不知道还能坚持多少年,但是无添加这条路,势必是要有先行者的,也许,我会是那个先行者,在竞争如枪林弹雨的中国食品市场上,会先倒下,但,我的心,永远无悔......
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